Valle de Leitzaran

Dentro del turismo activo en Euskadi, nos encontramos con Valle de Leitzaran, biotipo protegido en donde podemos realizar distintas actividades en el Centro de visitantes de Leitzaran, con dos recursos turísticos: Centro de Interpretación del Agua y la Escuela de Pesca (pesca deportiva sin muerte).

El Centro de Interpretación del Agua está ubicado dentro del mismo Centro de Visitantes, en donde muestran todo lo concerniente al Río Leitzaran desde la perspectiva del agua, con recursos audiovisuales y de exposición. El precio de la entrada es de 1 euro y gratis para los menores de 14 años. Continúa leyendo Valle de Leitzaran

Palacio del Hielo Txuri-Urdin

Una buena opción para el ocio y el tiempo libre, además de una buena escusa para practicar un poco de deporte, la podemos encontrar dentro del Palacio del Hielo  Txuri-Urdin, una de las mejores instalaciones de la zona, que fueron renovadas por completo en el año 1.999, disponiendo de una pista de hielo de 1.624 metros cuadrados, estando preparada para competiciones oficiales de hockey, patinaje artístico y para el ocio familiar.

Dentro de las instalaciones, tendremos monitores que no enseñaran y la posibilidad de alquilar patines y todo el material necesario. Las gradas tienen una capacidad para 650 espectadores cuando hay competiciones. Continúa leyendo Palacio del Hielo Txuri-Urdin

Parque Natural de Aralar

En el Parque Natural de Aralar la prehistoria ha dejado algunos restos como más de sesenta dólmenes, túmulos, cromlechs y menhires, en el gran Parque natural que comparten entre Guipúzcoa y Navarra.

Es una de las zonas montañosas más importantes de Euskadi, en cuanto a su patrimonio ecológico, su patrimonio megalítico y su uso agropecuario en donde está la especie de la zona, la oveja latxa.

Para los montañeros y senderistas su punto de visita es el monte Txindoki, con 1.331 metros de altitud, contando con bastantes recorridos de todos los niveles señalizados.

En el Parque de Aralar nos podemos encontrar por sus cielos buitres leonados, alimoches, águilas reales o quebrantahuesos. 147 especies de vertebrados han sido catalogadas, como el visón europeo, el hocicudo, el corzo o el jabalí. Continúa leyendo Parque Natural de Aralar

Campeonato de Pintxos de Euskal Herria 2010

El Campeonato de Pintxos de Euskal Herria ha celebrado otra edición mas, siendo el ganador de la presente edición 2010, el cocinero Bixente Muñoz, ganando su creación Huevo al oro con migas de Pastor y chipirón, concediéndole la medalla de oro de la cocina en miniatura.

El galardonado ha estado muy cerca del premio en el año 207, finalizando en segunda posición y en tercera en el 2.009. Continúa leyendo Campeonato de Pintxos de Euskal Herria 2010

Cueva de Arrikrutz (Cuevas de Oñati)

La Cueva de Arrikrutz fue abierta al público en el mes de junio de 2007 después de cuatro años de investigación y adecuación de la cueva para sus visitantes. Está ubicada entre el casco urbano de Oñati y el Santuario de Arantzazu.

La cueva está formada por 15 kilómetros de galerías interconectadas (con seis alturas), en donde se pueden ver las formaciones geológicas, o los habitantes que la habitaron en la prehistoria. Los restos paleontológicos descubiertos fueron un esqueleto completo de un León de las Cavernas, esqueletos parciales y cráneos de panteras y un gran yacimiento de osos. Continúa leyendo Cueva de Arrikrutz (Cuevas de Oñati)

Congreso San Sebastian Gastronomika

Euskadi saboréala, es el eslogan con el que se ha dado el pistoletazo de salida al Congreso San Sebastián Gastronomika que se celebrará desde el domingo 21 de noviembre hasta el miércoles 24 de noviembre y que contará con cerca de 1.500 congresistas, siendo el invitado especial la ciudad de Nueva York.

El evento se desarrollará en el Palacio de Congresos Kursaal y en cinco hoteles de la ciudad, en donde se realizaran bastantes actividades como concurso de sumelliers y un homenaje al cocinero televisivo, Karclos Arquiñano.

Esta nueva edición supone una proyección internacional de la gastronomía de Euskadi, en la que también participaran cocineros vascos como Pedro Subijana o Martin Berasategui. El plato fuerte será el primer domingo cuando todos los asistentes podrán degustar cuatro tipos de carne a la parrilla, y los fondos recaudados serán destinados a la fundación Etiopia-Utopia. Continúa leyendo Congreso San Sebastian Gastronomika

Aquarium de Donostia

El Aquarium de Guipúzcoa es uno de los sitios que mas visitas reciben durante el año, en donde podemos descubrir el Gran Oceanario con una capacidad de casi dos millones de litros de agua, y más de 5.000 seres vivos.

Desde que en el año 1.998 se reformó y amplió, en la exposición del Aquariun de Donostia, podemos visitar peces tropicales, especies del Cantábrico, peces peligrosos, medusas o dos tiburones toro que son las grandes estrellas y que disponen de nombres propios: Txuri y Kontxita.

Dentro del Aquarium hay separaciones en distintos acuarios temáticos y en la zona del Gran Oceanario hay un túnel de cristal que atraviesa todo el fondo marino para poder verlo con gran realismo. Continúa leyendo Aquarium de Donostia

Txakoli y sidra guipuzcoana

La sidra y el Txacoli son las dos bebidas guipuzcoanas por excelencia. Su particular sidra (sagardoa), difiere de la típicamente asturiana por tener un sabor entre ácido y dulce, y se elabora en las localidades de Astigarraga y Usurbil.

El famoso Txakoli se elabora principalmente de las localidades e Getaria, Zarautz y Aia. Estas dos tradicionales bebidas Guipuzcoanas se producen todos los años, por lo que su consumo tiene que ser en el mismo año de embotellado.

La sidra se elabora entre los meses de octubre y noviembre, una vez recolectadas las manzanas, se introducen en el tolare (prensa) y su líquido es vertido a las kupelas (barricas de madera). Tras tres meses de fermentación, la sidra está lista para su consumo. Continúa leyendo Txakoli y sidra guipuzcoana