Restaurante Arzak

El Restaurante Arzak (tres estrellas Michelin) está ubicado en Donostia/San Sebastián, Avenida Alcalde José Elosegui, número 273, teléfonos: 943 278 465, 943 285 593, cierran los domingos y lunes y del 13 de junio al 30 de junio, también del 7 de noviembre a 1 de diciembre. El precio medio ronda los 155 euros más bebidas e IVA.

El Restaurante fue construido en una casona en el año 1.897 por los abuelos de Arzak: José María Arzak Etxabe y Escolástica Lete, siendo su primer destino como bodega y taberna en el pueblo de Alza. Des pues sus padres lo transformaron en local de comidas con bastante éxito en la zona. Continúa leyendo Restaurante Arzak

Parque Natural de Aralar

En el Parque Natural de Aralar la prehistoria ha dejado algunos restos como más de sesenta dólmenes, túmulos, cromlechs y menhires, en el gran Parque natural que comparten entre Guipúzcoa y Navarra.

Es una de las zonas montañosas más importantes de Euskadi, en cuanto a su patrimonio ecológico, su patrimonio megalítico y su uso agropecuario en donde está la especie de la zona, la oveja latxa.

Para los montañeros y senderistas su punto de visita es el monte Txindoki, con 1.331 metros de altitud, contando con bastantes recorridos de todos los niveles señalizados.

En el Parque de Aralar nos podemos encontrar por sus cielos buitres leonados, alimoches, águilas reales o quebrantahuesos. 147 especies de vertebrados han sido catalogadas, como el visón europeo, el hocicudo, el corzo o el jabalí. Continúa leyendo Parque Natural de Aralar

Campeonato de Pintxos de Euskal Herria 2010

El Campeonato de Pintxos de Euskal Herria ha celebrado otra edición mas, siendo el ganador de la presente edición 2010, el cocinero Bixente Muñoz, ganando su creación Huevo al oro con migas de Pastor y chipirón, concediéndole la medalla de oro de la cocina en miniatura.

El galardonado ha estado muy cerca del premio en el año 207, finalizando en segunda posición y en tercera en el 2.009. Continúa leyendo Campeonato de Pintxos de Euskal Herria 2010

Cueva de Arrikrutz (Cuevas de Oñati)

La Cueva de Arrikrutz fue abierta al público en el mes de junio de 2007 después de cuatro años de investigación y adecuación de la cueva para sus visitantes. Está ubicada entre el casco urbano de Oñati y el Santuario de Arantzazu.

La cueva está formada por 15 kilómetros de galerías interconectadas (con seis alturas), en donde se pueden ver las formaciones geológicas, o los habitantes que la habitaron en la prehistoria. Los restos paleontológicos descubiertos fueron un esqueleto completo de un León de las Cavernas, esqueletos parciales y cráneos de panteras y un gran yacimiento de osos. Continúa leyendo Cueva de Arrikrutz (Cuevas de Oñati)

Denominación de Origen Idiazabal, medalla de bronce internacional

La gastronomía puede ser una seña de identidad de muchos puntos de España, que en ocasiones son reconocidos mundialmente por su destacada producción en aceites, vinos, quesos, y otras costumbre alimentarias que desde el exterior saben apreciar muy bien.

Dos queserías guipuzcoanas, con Denominación de Origen Idiazabal han sido galardonadas entre las mejores del mundo en el concurso austríaco de quesos internacional, en donde han participado 302 quesos de todos los puntos del planeta.

La quesería Arantza Segurola de Legazpi (Guipúzcoa) y Patxi Otaegi de Beizama (Guipúzcoa) han sido galardonadas con medallas de bronce. Estas dos queserías son explotaciones familiares que pertenecen a la asociación Artai Gazta, que realizan sus quesos con la leche de sus propios rebaños. Continúa leyendo Denominación de Origen Idiazabal, medalla de bronce internacional

Congreso San Sebastian Gastronomika

Euskadi saboréala, es el eslogan con el que se ha dado el pistoletazo de salida al Congreso San Sebastián Gastronomika que se celebrará desde el domingo 21 de noviembre hasta el miércoles 24 de noviembre y que contará con cerca de 1.500 congresistas, siendo el invitado especial la ciudad de Nueva York.

El evento se desarrollará en el Palacio de Congresos Kursaal y en cinco hoteles de la ciudad, en donde se realizaran bastantes actividades como concurso de sumelliers y un homenaje al cocinero televisivo, Karclos Arquiñano.

Esta nueva edición supone una proyección internacional de la gastronomía de Euskadi, en la que también participaran cocineros vascos como Pedro Subijana o Martin Berasategui. El plato fuerte será el primer domingo cuando todos los asistentes podrán degustar cuatro tipos de carne a la parrilla, y los fondos recaudados serán destinados a la fundación Etiopia-Utopia. Continúa leyendo Congreso San Sebastian Gastronomika

Planetarium kutxa Espacio de la Ciencia

La Kutxa nos ofrece de manera gratuita acercarnos a los secretos del firmamento mediante su Espacio de la Ciencia de la Obra Social de Kutxa, para enseñarnos astronomía. Los visitantes podrán subir a la cúpula del telescopio y allí se les enseñará los conceptos básicos de su funcionamiento, los accesorios necesarios, datos sobre la cúpula del telescopio, de astronomía, etc.

El Planetarium de kutxa Espacio de la Ciencia dispone de nuevas instalaciones, sistema Super High Definition, software digital Sky Skan y un nuevo sistema de proyección de video a cúpula completa con una resolución de 4K, con lo que podremos disfrutar de viajes simulados en 3D.

Dentro de la programación se proyectaran varias producciones sobre el cosmos en 3D: Continúa leyendo Planetarium kutxa Espacio de la Ciencia

Minas de hierro de Aizpea

Las minas de hierro y los altos hornos fueron un proceso importante para la economía de Euskadi durante muchos años, ahora podemos ser testigos del proceso de extracción del hiero de una manera amena y educativa. Las Minas de Aizpea actualmente se encuentran en proceso de recuperación, en donde solo encontraremos turistas que las visitan en la localidad de Zerain.

El centro de interpretación de Aizpitta es el núcleo de la montaña del Hierro, en donde comienza el recorrido para conocer el funcionamiento de las Minas de Aizpea de Zerain.

Horarios de visitas: Continúa leyendo Minas de hierro de Aizpea

Parque de Atracciones Monte Igueldo

El Parque de Atracciones de Monte Igueldo se creó en el año 1.912 justo en la parte alta del Monte Igueldo, en donde se puede acceder con el Funicular. Una vez llegado al Parque de Atracciones, podemos ser testigos de unas vistas privilegiadas.

Las atracciones disponibles son su montaña rusa Suiza, el Rio Misterioso, Cosmicar, Mini Zoo, Casa de la Risa, Coches de Choque, y muchas más atracciones que también están dedicadas especialmente al público infantil.

Cabe destacar su Montaña Rusa Suiza o el Rio Misterioso que proceden de la Exposición Iberoamericana de Sevilla del año 1.929. Se puede acceder por carretera por un precio de 1,70 euros o desde el funicular. Para acceder no hace falta pagar entrada, solo hay que pagar el precio marcado por cada atracción si queremos subir. Continúa leyendo Parque de Atracciones Monte Igueldo

Torreón de Monte Igueldo

Se tiene constancia del Torreón de Igueldo, conocido como “La Farola”, desde el Siglo XVI cuando en su mismo emplazamiento se sabía que existió una luz de aviso para los navegantes, aunque su historia data de mediados del Siglo XVIII.

Fue construido por el Consulado de San Sebastián a 180 metros sobre el nivel del mar, con la función de albergar una luz fija que se mantenía encendida entre el 14 de septiembre y el 3 de mayo, siendo uno de los faros de mayor alcance de la época. Pero que finalmente fue abandonado debido a los ataques ocasionados en las guerras carlistas.

En el año 1.854 se construyó un nuevo faro situado en un costado del monte a 130 metros sobre el nivel del mar, siendo el viejo Torreón abandonado definitivamente. En 1.912 la Sociedad Monte Igueldo reconstruye el antiguo faro por completo, encargando el proyecto al arquitecto Luís Elizalde. Continúa leyendo Torreón de Monte Igueldo