X Concurso de Sidra 2011


El próximo día 4 de junio de 2011 se realizará el X Concurso de Sidra, convocado por el Departamento de Desarrollo del Medio Rural de la Diputación de Guipúzcoa en la Cofradía vasca de gastronomía de San Sebastián. Dentro de las actividades agrarias de los caseríos de Guipúzcoa, se encuentra el cultivo del manzano y la consiguiente elaboración de la tradicional sidra.

Para participar el plazo finalizará el día 15 de abril de 2011 a las 15:00 horas, debiendo entregar las solicitudes debidamente cumplimentadas a la Diputación Foral de Guipúzcoa; Departamento de Desarrollo del Medio Rural; Unidad de Área Vegetal, en la Plaza de Guipúzcoa s/n

Los premios están compuesto por:

Primer premio: 2.250 euros, Txapela y Trofeo

Segundo premio: 1.500 euros y Trofeo

Tercer Premio: 750 euros y Trofeo

La celebración del concurso, tienen como objetivo valorar, fomentar y premiar la calidad de la sidra, tanto desde el aspecto analítico como organoléptico.

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